粟長醤油株式会社

料理人が愛用するこだわり醤油「カンチョウ醤油」は、名産地・金沢ならではの伝統の味。大豆をまるごと使った「丸大豆しょうゆ」は、能登の天然塩など厳選素材を使用。他では味わえないこだわりのまろやか醤油は、お刺身、煮物、鍋物、郷土料理に最適。