炭焼うなぎ ひゃくわ亭

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炭焼うなぎ ひゃくわ亭

炭焼うなぎ ひゃくわ亭
【天然うなぎ・天然鮎】岐阜市場うなぎ川魚仲卸の直営店です。『焼き一生』と言われるほど難しいうなぎの炭焼き。関西風の蒸さずに焼く手法の為、職人の腕がうなぎの焼き上がりを左右します。炭の火力調整と焼き加減が、うなぎを口に入れた時の食感を変えるのです。ひゃくわ亭では、若きこだわりの職人が、厳選したうなぎを真心込めて備長炭で焼き上げています。
※岐阜市場のせり場に並ぶ、長良川産の天然鮎や天然うなぎも通販できます。(季節限定)

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ショップ情報

店舗名 炭焼うなぎ ひゃくわ亭
ホームぺージ http://www.hyakuwatei.com/
実店舗 あり
住所 福井県岐阜市茜部新所1-229
TEL 058-271-2811
営業時間 7・8月は11:30〜18:00 / 9月以降は15:00〜18:00
定休日 7.8月は水曜・祝日 / 9月以降は水曜・日曜・祝日

支払いおよび配送方法

支払い方法 1
2
運送会社 1

プレゼント・ギフト対応

ラッピング あり(0円)
のし紙 あり(0円)
メッセージカード なし

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このショップの情報は2008年7月03日に更新されました