新潟醤油

戦後の早い時期から醤油、みそ造り一筋の会社です。商標は自慢です.セット商品をご紹介しますが、味噌単品でも、販売いたしております。HPをご覧いただけたら幸いです。 *新商品:贅沢みそ・・・お味噌でぜいたくを楽しみませんか。新潟県産のエンレイ(大豆)とコシヒカリ(米)を原料とし、仕込み水には、飯豊山脈名水越後どっこん水、塩は「どっちの料理ショー」でも特選素材として紹介された、笹川流れの天然製法の海塩を使用と、すべて県内産のもので丁寧に仕込み、ゆったりと時間をかけて木樽で発酵させました。 旨みと香りを最高に引き