加工品カテゴリー

たにじん

食の北海道遺産として登録されたジンギスカンは、その栄養と効果に女性を中心に全国に人気があります。一般的なジンギスカンから、より癖がなく、やわらかさを追求した、ワインジンギスカンや地ビールジンギスカンが好評です。

update：2005年12月09日

こんにゃくと下仁田ねぎのぜいたく庵

群馬県下仁田特産のこんにゃくと下仁田ねぎを産地直送販売しています。

update：2005年12月02日

「熊平の梅」井上梅干食品(株)

「熊平の梅」は、豊かに育った南高梅を一粒ひとつぶ吟味して漬け上げた手作りの梅干です。

update：2005年11月16日

神戸の奈良漬け・お漬物「十一の奈良漬」

灘の生一本の酒粕を使った、神戸名産「十一の奈良漬」を始め、いかなごのくぎ煮、キムチなど漬物および、かす漬け用の酒かす(酒粕)のオンラインショップです。

update：2005年8月17日

外房は御宿の里山に位置します農家の食事処「愚為庵(ぐいあん)」と付属の大地農園です。先祖から受け継いだ築2百有余年を経た茅葺きの庄や宅を使い、自園や近郷の旬な素材を生かして調理された雅流懐石は、雑誌やTVで幾度と無く紹介されておりますので、すっかりおなじみとなっております。完全予約制でゆったりとくつろいでいただきながら、女将手作りの味をご堪能いただけます。その愚為庵の、お客様のおみやげ品として用意されましたものの一つが‘旬のジャム’でございます。自然豊かな房総の里山で取れる素材が、オリジナリティーあ