みや酒店

シモネーフエブル紹介・1840年に設立され、シャプロ、モン・ド・ミリュー(1級畑)、レ・プリューズ(特級畑)に5haを所有しています。 設立者のジャン・フェヴルは樽職人でしたが、木樽による風味付けはせず、タンクのみで醸造し、シャブリ固有の風土に根差したブドウが純粋に投影されています。