磯の香り本舗 気仙沼 小野徳

焼まつも

早春の三陸の海でしか採れない貴重な海藻です。収穫量も少ない事から、海藻の王様と呼ばれています。まつもは、海藻の中で最も磯の香りが豊かで三陸地方では、古くから最高級の珍味として賞味されてきました。オゾンをいっぱい含んだ海水と爽やかな潮風に育てられ、ビタミン、カルシウム、タンパク質などを豊富に含んでいます。また、血管の老化や高血圧を予防する効果があるといわれています。