サザコーヒー

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コーヒー産地に長期滞在し長期契約栽培をしています。おいしさの最大の要素はコーヒー生豆、ていねいにドイツ製の焙煎機で焙煎している。人間関係で築き上げた契約農園で長期栽培計画をたてコーヒー豆を作っている。

価格:1,029円

お米だったら魚沼産コシヒカリ、天日乾燥。中米グアテマラでコーヒー最適気候のアンティグアで長期契約をしています。標高が最高の農園で品種ブルボン、100%天日乾燥をまじめに作ってもらい、それを十年以上買い続けています。

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