くまもと玉名の柳屋茶舗

自家仕上げ 熊本茶(蒸し製玉緑茶)

熊本のお茶は蒸し製玉緑茶が多く、熊本で生産されているお茶の約7割は蒸し製玉緑茶です。
蒸し製玉緑茶は、摘み取ったお茶の葉を蒸して勾玉形に製造したもので、その形状から「蒸しグリ茶」とも言います。茶葉の形状は写真を参照してください。